Monsieur Le Directeur Interrégional,
L’UFAP UNSA Justice attire votre attention sur la problématique des repas au sein du CP Béziers.
Depuis le changement de prestataire, notre établissement se retrouve en grande difficulté.
Il a été mis en place un imprimé type pour la semaine, que doivent obligatoirement remplir les détenus, qui permet de choisir leurs menus journaliers.
A défaut de ce document, les détenus se voient attribuer automatiquement un menu végétarien voire végétalien. Malgré de belles envolées lyriques à la lecture du menu, du soja reste du soja.
Avec une quantité qui est souvent très limite, cela qui ne permet pas une distribution équilibrée.
Quid des détenus non lettrés, étrangers ou autres ?
Ce nouveau procédé est une vraie usine à gaz !
Dorénavant, les Personnels font face quotidiennement, lors de la distribution du midi et du soir, à des détenus de plus en plus vindicatifs, voire agressifs.
Ce Week-end, à la demande des personnels et à la vue des chariots repas, la Directrice de permanence s’est déplacée pour constater tous ces dysfonctionnements.
UFAP BEZIERS
